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Caponata Bimby
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
Porzioni:
6
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Caponata Bimby
Ingredienti per 6 persone:
melanzane: 3 grandi
cipolla bianca: 1 grande
sedano: 4-5 coste
peperoncino: 1 pezzetto
olive bianche: 200 gr
capperi: 3 cucchiai
passata di pomodoro: 200 ml
acqua: 80 ml
basilico
olio d'oliva
per friggere: olio d'oliva o olio di semi di arachidi
sale e pepe
aceto di vino bianco: 6 cucchiaio
zucchero: 3 cucchiai
Stampa Ingredienti