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Zucchine ripiene vegetariane (Light e Saporite): Velocissime!

Preparazione30 min
Cottura30 min
Porzioni: 5 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per 5 zucchine:

  • 5 zucchine genovesi
  • olio d'oliva
  • 1 cipolla bianca media
  • 6 pomodori piccadilly
  • sale e pepe
  • 1 cucchiaio capperi facoltativo
  • 4 fette pancarrè
  • 3 cucchiai formaggio grattugiato
  • prezzemolo (basilico, timo, origano)
  • pangrattato per ricoprire
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