Ingredienti per 500 gr di Pasta Frolla:

• 300 gr farina 00
• 150 gr burro
• 100 gr zucchero
• 1 presa sale
• 1 cucchiaino lievito per dolci
• 1 uovo + 1 tuorlo
• scorza grattugiata di 1 limone per aromatizzare