Crostata di fragole (Fresche): ricetta senza Crema!
Preparazione15 min
Cottura35 min
Riposo in frigo30 min
Tempo totale1 h 20 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Basso
Ingredienti per uno stampo di 20-22 cm
Per la pasta frolla:
- 300 gr farina 00
- 150 gr burro
- 100 gr zucchero
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 busta vanillina
Per il ripieno:
- 400 gr fragole
- 1 cucchiaio succo di limone
- 70 gr zucchero
- 25 gr maizena (o fecola di patate)
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