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Vignarola romana: ricetta originale
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
4
carciofi
200
grammi
fave
già pulite
200
grammi
piselli
già puliti
mezza
lattuga romana
1
ciuffetto
menta
2
cipollotti
100
grammi
guanciale
facoltativo
olio d'oliva
sale e pepe
scaglie di pecorino romano
per accompagnare
Stampa Ingredienti