Polpette di pesce al sugo (Morbide e Saporite): ricetta Facile!
Preparazione15 min
Cottura15 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 16 Polpette
Costo: Medio
Ingredienti per 16 polpette di pesce:
- 400 gr filetti di merluzzo diliscati (o altro pesce)
- 6 fette pancarré
- 1 pezzetto aglio
- 1 ciuffetto prezzemolo
- 2-3 foglie menta
- 1 uovo medio
- 2 cucchiai formaggio grattugiato (facoltativo)
- 1 presa sale
Per il sugo di pomodoro:
- 400 ml passata di pomodoro
- olio d'oliva
- 1 spicchio aglio
- sale e pepe
- basilico (menta o prezzemolo)