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Pizzette fritte
Preparazione
3
ore
h
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
3
ore
h
30
minuti
min
Porzioni:
10
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Pizzette fritte
Ingredienti per 10 pizzette:
Per l'impasto:
farina 00: 250 gr
lievito di birra: 7 gr
lievito liofilizzato: 1 cucchiaino raso
zucchero: 1 pizzico
acqua tiepida: 150 ml
sale: 5 gr
mezzo cucchiaino
Per condire:
sugo di pomodoro: 200 ml circa
mozzarella: 200 gr circa
parmigiano grattugiato
basilico
per friggere: olio di oliva o semi di arachidi
Stampa Ingredienti