Spezzatino Bimby (con Patate o Piselli)
Preparazione5 minuti min
Cottura55 minuti min
Tempo totale1 ora h
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio
- 400 gr bocconcini di manzo o vitello
- 1 cipolla bianca piccola
- 30 ml olio d’oliva
- 1 carota
- 1 costa sadano
- farina 00 per infarinare
- mezzo bicchiere vino bianco
- 100 gr polpa di pomodoro facoltativo
- 250 gr piselli (o 300 gr di patate)
- sale e pepe
- rosmarino
- 1 foglia alloro
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