Preparazione in breve:

• Montate le uova con lo zucchero fino a quando non diventano chiare e spumose
• Aggiungete l'olio di semi a filo continuando a montare con le fruste
• Incorporate lo yogurt all'albicocca al composto
• Aggiungete il mix di farina, fecola e lievito a cucchiaiate continuando a montare con le fruste
• Profumate con la scorza grattugiata di 1 limone
• Versate nello stampo e cuocete in forno statico a 170° per 40 minuti circa