Polpettone di patate con ragù
Preparazione1 h
Cottura40 min
Tempo totale1 h 40 min
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Medio
Polpettone di patate con ragù
- Ingredienti per 6 persone::
- Impasto di patate:
- patate: 800 gr
- uovo: 1
- burro: 50 gr
- formaggio grattugiato: 50 gr
- sale
- pepe
- Per il ripieno:
- ragù di carne: 300 gr circa
- provolone piccante: 100 gr circa
Stampa Ingredienti