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Gateau di patate napoletano

Preparazione40 min
Cottura40 min
Tempo totale1 h 20 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Gateau di patate napoletano

  • Ingredienti per 8 porzioni:
  • patate a pasta gialla: 1 kg
  • burro: 50 gr
  • uova: 2
  • prosciutto cotto: 100 gr
  • salame: 50 gr
  • provolone piccante: 150 gr
  • parmigiano grattugiato: 5-6 cucchiai
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • pangrattato per ricoprire
  • fiocchetti di burro
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