Conchiglioni ripieni di ricotta

• Ingredienti per 15 conchiglioni:
• conchiglioni: 15
• ricotta: 300 gr
• sale
• pepe
• noci tritate: 4-5 noci
• noce moscata: q.b.
• parmigiano: 3-4 cucchiai
• passata di pomodoro: 500 ml
• olio d'oliva
• sale
• pepe
• spicchio d'aglio: 1
• basilico