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Nidi di patate

Preparazione40 min
Cottura20 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 9 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Nidi di patate ai funghi

  • Ingredienti per 9 nidi di patate:
  • patate a pasta gialla: 600 gr
  • burro: 40 gr
  • sale
  • pepe
  • parmigiano grattugiato: 40 gr
  • uova: 1
  • funghi: 500 gr
  • olio d'oliva
  • vino bianco: 1/4 di bicchiere
  • prezzemolo
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