Taralli sugna e pepe: ricetta originale napoletana
Preparazione15 min
Cottura40 min
Tempo totale55 min
Porzioni: 12 Taralli
Costo: Basso
- 400 gr farina 00
- 120 strutto o burro
- 7 gr lievito secco (o 25 gr di lievito di birra)
- 1 pizzico zucchero
- 2 cucchiaini sale
- 2 cucchiaini pepe nero macinato
- 100 gr mandorle tostate
- 100 ml acqua