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Taralli sugna e pepe: ricetta originale napoletana

Preparazione15 min
Cottura40 min
Tempo totale55 min
Porzioni: 12 Taralli
Costo: Basso

Ingredienti

  • 400 gr farina 00
  • 120 strutto o burro
  • 7 gr lievito secco (o 25 gr di lievito di birra)
  • 1 pizzico zucchero
  • 2 cucchiaini sale
  • 2 cucchiaini pepe nero macinato
  • 100 gr mandorle tostate
  • 100 ml acqua
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