Ragù di verdure

• Ingredienti per 6 persone circa:
• cipolla bianca: mezza
• aglio: 1 spicchio
• carote: 2
• coste di sedano: 2
• peperoni: 1/4 giallo 1/4 rosso, 1/4 verde
• zucchine: 3
• zucca rossa: 300-400 gr
• piselli. 200 gr
• basilico
• sale
• olio d'oliva
• peperoncino: 1 pezzetto