Go Back

Ragù di verdure

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Ragù di verdure

  • Ingredienti per 6 persone circa:
  • cipolla bianca: mezza
  • aglio: 1 spicchio
  • carote: 2
  • coste di sedano: 2
  • peperoni: 1/4 giallo 1/4 rosso, 1/4 verde
  • zucchine: 3
  • zucca rossa: 300-400 gr
  • piselli. 200 gr
  • basilico
  • sale
  • olio d'oliva
  • peperoncino: 1 pezzetto
Stampa Ingredienti