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Pasta salsiccia e zucchine (Cremosa): in Bianco e con Pomodorini

Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 gr salsiccia
  • 1 zucchina genovesi grande
  • olio d'oliva
  • mezza cipolla bianca
  • 1 pezzetto peperoncino
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • aromi freschi (timo, origano, maggiorana, basilico, menta)
  • sale e pepe
  • 4 cucchiai pecorino grattugiato
  • 1 mestolo brodo vegetale o acqua calda
  • 180 gr pasta corta
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