Ciambelle fritte (Soffici e Veloci): ricetta siciliana, senza Patate
Preparazione10 min
Cottura10 min
Lievitazione4 h
Porzioni: 14 Porzioni
Costo: Basso
Ingredienti per 14 ciambelle piccole:
- 500 gr farina 00
- 50 gr zucchero
- 12 gr lievito di birra fresco lievito secco (1 cucchiaino colmo)
- 250 ml acqua
- 50 gr burro (o strutto)
- 10 gr sale 1 cucchiaino scarso
- olio di semi di arachidi per friggere
- zucchero per ricoprire