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Peperoni ripieni di riso e tonno

Preparazione30 min
Cottura40 min
Tempo totale1 h 10 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Peperoni ripieni di riso e tonno

  • Ingredienti per 4 porzioni:
  • peperoni: 2 grandi
  • riso per risotti: 200 gr
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • pomodori piccadilly: 600 gr circa
  • tonno sott'olio: 100 gr
  • sale
  • pepe nero
  • basilico: 1 mazzetto
  • olive nere
  • capperi
  • vino bianco o rosso: mezzo bicchiere
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