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Migliaccio napoletano

Preparazione30 min
Cottura45 min
Tempo totale1 h 15 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Migliaccio napoletano

  • Ingredienti per uno stampo da 22- 24 cm:
  • latte: 500 ml
  • acqua: 300 ml
  • burro: 30 gr
  • semolino: 180 gr
  • zucchero: 270 gr
  • uova: 3
  • scorza di limone: 2
  • scorza d'arancia: 1
  • stecca di vaniglia: 1
  • essenza di vaniglia: 1 cucchiaio
  • limoncello o liquore all'arancia: 1 cucchiaio
  • ricotta: 200 gr facoltativa
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