Focaccia con patate e rosmarino
Preparazione3 h
Cottura20 min
Tempo totale3 h 20 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Basso
Focaccia con patate e rosmarino
- Ingredienti teglia rotonda diametro 30 cm:
- Per l'impasto:
- farina 0: 230 gr
- lievito disidratato: 3 gr 10 gr se lievito di birra
- zucchero: 1 pizzico
- acqua tiepida: 160 ml
- olio d’oliva: 20 ml
- sale: 5 gr mezzo cucchiaino
- Per condire:
- patate: 2 medie
- cipolla bianca: 1 pezzetto
- sale
- pepe
- rosmarino
- olio d'oliva
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