Go Back

Vellutata di funghi porcini

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Vellutata di funghi porcini

  • Ingredienti per 2 persone:
  • funghi porcini freschi: 2 grandi surgelati: 5-6, secchi: 50 gr
  • patate: 2
  • cipolla bianca: 1 piccola
  • aglio: 1 spicchio
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • brodo vegetale: 250 ml facoltativo
Stampa Ingredienti