Vellutata di funghi porcini
Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio
Vellutata di funghi porcini
- Ingredienti per 2 persone:
- funghi porcini freschi: 2 grandi surgelati: 5-6, secchi: 50 gr
- patate: 2
- cipolla bianca: 1 piccola
- aglio: 1 spicchio
- olio d’oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo
- brodo vegetale: 250 ml facoltativo
Stampa Ingredienti