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Polpettone di patate (farcito con Prosciutto, Formaggio e Spinaci)

Preparazione45 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h 15 min
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 800 gr patate (meglio se vecchie)
  • 1 uovo grande
  • 50 gr burro
  • 50 gr formaggio grattugiato
  • sale e pepe

Per farcire:

  • 500 gr spinaci freschi (4 cubetti di spinaci surgelati)
  • 4 fette prosciutto cotto
  • 8 fette provola a fette
  • pangrattato per ricoprire
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