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Arancine agli spinaci
Preparazione
2
ore
h
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
2
ore
h
10
minuti
min
Porzioni:
7
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
Arancine agli spinaci
Ingredienti per 7 arancine:
Per il riso:
riso carnaroli: 200 gr.
acqua: 500 ml
burro: 40 gr
zafferano: mezza bustina
sale: 1 cucchiaino
spinaci surgelati: 4 cubetti
Per il ripieno:
prosciutto a cubetti: 60 gr
mozzarella: 250 gr
besciamella: 2-3 cucchiai
Per la panatura e frittura:
farina 00: 100 gr
acqua: q.b.
sale
pangrattato
per friggere: olio di semi di arachide
Stampa Ingredienti