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Polpette di zucca e ricotta

Preparazione50 min
Cottura20 min
Tempo totale1 h 10 min
Porzioni: 20 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Polpette di zucca e ricotta

  • Ingredienti per 20 polpette circa:
  • zucca già pulita: 350 gr
  • ricotta: 200 gr
  • uova: 1
  • formaggio grattugiato: 8 cucchiai
  • pangrattato: 5-6 cucchiai
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • olio d’oliva
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