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Timballo di riso al sugo
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Timballo di riso al sugo
Ingredienti per 4 persone:
riso carnaroli: 400 gr
brodo vegetale: 2 lt
cipolla bianca: mezza
vino rosso: mezzo bicchiere
passata di pomodoro: 300 ml
olio d’oliva
prosciutto cotto: 100 gr
mozzarella: 250 gr
burro: 1 grossa noce
formaggio grattugiato
pangrattato
basilico
sale
pepe
Stampa Ingredienti