Timballo di riso al sugo
Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
Timballo di riso al sugo
- Ingredienti per 4 persone:
- riso carnaroli: 400 gr
- brodo vegetale: 2 lt
- cipolla bianca: mezza
- vino rosso: mezzo bicchiere
- passata di pomodoro: 300 ml
- olio d’oliva
- prosciutto cotto: 100 gr
- mozzarella: 250 gr
- burro: 1 grossa noce
- formaggio grattugiato
- pangrattato
- basilico
- sale
- pepe
Stampa Ingredienti