Go Back

Timballo di riso al sugo

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Timballo di riso al sugo

  • Ingredienti per 4 persone:
  • riso carnaroli: 400 gr
  • brodo vegetale: 2 lt
  • cipolla bianca: mezza
  • vino rosso: mezzo bicchiere
  • passata di pomodoro: 300 ml
  • olio d’oliva
  • prosciutto cotto: 100 gr
  • mozzarella: 250 gr
  • burro: 1 grossa noce
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • basilico
  • sale
  • pepe
Stampa Ingredienti