Go Back

Lasagne alla zucca: con Speck e Scamorza

Preparazione30 minuti
Cottura40 minuti
Tempo totale1 ora 10 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Ingredienti per una teglia di 24 x 18 cm:

  • 250 gr lasagne fresche
  • 800 gr zucca già pulita
  • 1 cipolla bianca o rossa
  • olio d’oliva
  • peperoncino facoltativo
  • 100 gr speck
  • 150 gr scamorza affumicata
  • 250 ml besciamella
  • 100 gr formaggio grattugiato
  • sale e pepe

Per la besciamella:

  • 50 gr burro
  • 50 gr farina 00
  • 500 ml latte intero
  • sale e pepe
  • noce moscata
Stampa Ingredienti