Torta al cioccolato vegana

• Ingredienti per uno stampo di 20 cm:
• farina 00: 250 gr
• cacao amaro in polvere: 50 gr
• zucchero di canna: 225 gr
• olio di semi: 65 ml
• lievito per dolci: 2 cucchiaini
• aceto di vino bianco: 1 cucchiaino
• caffè: 1 tazzina
• acqua: 300 ml
• sale: 1 pizzico
• cioccolato fondente: 50 gr