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Pasta al forno con salsiccia (Filante, con Provola o Mozzarella)

Preparazione1 h
Cottura30 min
Tempo totale1 h 30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: basso

Ingredienti

Per il sugo di salsiccia:

  • 500 gr salsiccia
  • 750 ml passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco o rosso
  • olio d’oliva
  • sale e pepe
  • basilico

Per la pasta al forno:

  • 400 gr pasta corta
  • 120 gr mozzarella provola
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • besciamella facoltativa
  • olio d'oliva
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