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Pasta al forno con salsiccia (Filante, con Provola o Mozzarella)

Preparazione1 ora
Cottura30 minuti
Tempo totale1 ora 30 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: basso

Ingredienti

Per il sugo di salsiccia:

  • 500 gr salsiccia
  • 1 litro passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco o rosso
  • olio d’oliva
  • sale e pepe
  • 1 foglia alloro

Per la pasta al forno:

  • 400 gr pasta corta
  • 120 gr mozzarella provola, scamorza...
  • formaggio grattugiato
  • besciamella (facoltativa)
  • olio d'oliva
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