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Risotto ai fiori di zucca (cremoso e Saporito): ricetta in 30 Minuti!
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
15
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
180
gr
riso carnaroli
o altro riso per risotti
30
fiori di zucca
circa
50
gr
burro
circa
1
cipollotto
1/2
bicchiere
vino bianco
1
lt
brodo vegetale
o acqua
4
cucchiai
parmigiano grattugiato
sale e pepe
olio d'oliva + 2 spicchi di aglio
per cuocere i fiori di zucca
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