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Melanzane ripiene di riso (dal cuore Filante!)

Preparazione15 min
Cottura1 h
Tempo totale1 h 15 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 melanzane grandi
  • olio d'oliva
  • 180 gr riso per risotti
  • 1 cipolla bianca piccola
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 200 ml passata di pomodoro
  • 4 tocchetti provola
  • parmigiano grattugiato
  • basilico
  • sale e pepe
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