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Polpette di tonno fresco al sugo
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
45
minuti
min
Porzioni:
16
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
Polpette di tonno fresco al sugo
Ingredienti per 16 polpettine circa:
tonno fresco: 400 gr
olio d'oliva
cipolla: mezza
sale
pepe nero
uova: 1
pecorino grattugiato
scorza di limone grattugiata
menta
uva passa e pinoli: facoltativi
farina 00: per infarinare
Per il sugo di pomodoro:
passata di pomodoro: 500 ml
olio d'oliva
aglio o cipolla
sale
pepe
basilico
Stampa Ingredienti