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Zucchine alla pizzaiola

Preparazione20 min
Cottura30 min
Tempo totale50 min
Costo: Basso

Ingredienti

Zucchine alla pizzaiola

  • Ingredienti per una teglia di 30 cm di diametro:
  • zucchine genovesi: 2-3
  • mozzarella: 1 bocconcino da 250 gr.
  • olio d’oliva
  • pangrattato
  • parmigiano grattugiato

per il sugo di pomodoro:

  • olio d’oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • pomodori: 600 gr.
  • basilico
  • sale
  • pepe
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