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Finocchi gratinati con latte e parmigiano

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Finocchi gratinati con latte e parmigiano

  • Ingredienti per 4 persone:
  • finocchi grandi: 2
  • cipolla bianca: 1 piccola
  • olio d’oliva
  • acciughe sott’olio: 4
  • latte: 2 bicchieri
  • farina: 1 cucchiaino
  • sale
  • pepe
  • parmigiano grattugiato: q.b.
  • pangrattato: q.b.
  • burro: un pezzetto
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