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Spezzatino con Funghi (Champignon, Porcini e Pleurotus)

Preparazione10 min
Cottura2 h 10 min
Tempo totale2 h 20 min
Porzioni: 3 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 600 gr spezzatino di vitello
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 1 costa sedano
  • 1 carota
  • farina 00
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • olio d’oliva
  • sale e pepe
  • 1 foglia alloro
  • 600 gr funghi champignon
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