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Lasagne al salmone (Affumicato o Fresco): le lasagne delle Feste!

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 1 confezione lasagne fresche all'uovo (7 sfoglie)
  • 300 gr salmone affumicato
  • mezzo porro (o 3 cipollotti)
  • olio d'oliva
  • 40 ml vino bianco per sfumare
  • 1 bicchiere polpa di pomodoro (facoltativo)
  • prezzemolo
  • 200 gr robiola
  • 100 gr parmigiano grattugiato

Per la besciamella:

  • 60 gr burro
  • 60 gr farina 00
  • 600 ml latte
  • sale e pepe
  • noce moscata
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