Stinco di maiale al forno
Cottura2 ore h
Tempo totale2 ore h
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio
Stinco di maiale al forno
- Ingredienti per 2 persone:
- stinco di maiale: 2 da 800 gr. ciascuno
- olio d’oliva
- cipolla: 1
- sedano: 1 costa
- carota: 1
- vino rosso: 100 ml.
- sale
- rosmarino: 1 rametto
- salvia: 4-5 foglie
- alloro: 2 foglie
- aglio: 2 spicchi
- acqua o brodo vegetale: q.b.
Stampa Ingredienti