Minestra di riso

• Ingredienti per 4 persone:
• cosce di pollo: 2
• carote: 2 grandi
• coste di sedano: 1
• cipolle: 1
• patate: 1 grande
• pomodorini: 4
• chiodi di garofano
• alloro: 2 foglie
• prezzemolo: 1 mazzetto piccolo
• scorza di limone facoltativo
• riso carnaroli: 400 gr.