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Brioche alla crema
Preparazione
2
ore
h
Cottura
15
minuti
min
Tempo totale
2
ore
h
15
minuti
min
Porzioni:
7
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Brioche alla crema:
Ingredienti per 7-8 brioche alla crema:
farina 00: 250 gr.
zucchero: 30 gr.
sale: 5 gr.
strutto: 25 gr.
lievito di birra: 12 gr.
latte o acqua: 125 ml
per la farcia:
crema pasticcera: 200 ml
per la copertura:
uovo: 1
latte: 1 cucchiaio
zucchero a velo
Stampa Ingredienti