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Torta alla ricotta

Preparazione10 min
Cottura2 h
Tempo totale2 h 10 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Torta alla ricotta con crema di cachi

  • Ingredienti per una tortiera 24 cm:
  • ricotta vaccina: 600 gr.
  • zucchero: 160 gr.
  • panna o latte: 200 ml
  • uova: 4
  • burro: 60 gr.
  • scorza di limone
  • farina: 50 gr.

per la crema di cachi:

  • cachi: 3 piccoli
  • succo di limone
  • zucchero a velo
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