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Riso basmati con pollo e verdure

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 180 gr riso basmati
  • 300 gr pollo
  • olio d'oliva
  • 2 cipollotti
  • 2 carote
  • 100 gr piselli
  • 1-2 cucchiaini curry
  • 1 pizzico cumino
  • salsa di soia
  • pasta di peperoncino
  • sale
  • zenzero fresco

Note

NOTA: altre verdure che potete usare sono la Verza (soprattutto in inverno) oppure i peperoni Friggitelli che hanno una cottura molto veloce.
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