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Trippa in bianco: la ricetta della trippa alla ligure
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
600
grammi
trippa
1
cipolla
bianca
1
carota
1
costa
sedano
olio d’oliva
mezzo
bicchiere
vino bianco
2
cucchiai
pinoli
2
cucchiai
olive taggiasche
3
patate
medie
timo fresco
scorza grattugiata di 1 limone
sale e pepe
Stampa Ingredienti