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Trippa in bianco

Preparazione10 min
Cottura30 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Trippa in bianco

  • ingredienti per 4 persone:
  • trippa:600 gr.
  • cipolla:1
  • carote:1
  • costa di sedano:1
  • olio d’oliva
  • vino bianco:1/2 bicchiere
  • pinoli
  • olive taggiasche
  • timo fresco
  • scorza di 1 limone
  • patate: 3
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