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Polpette con cipolle rosse in agrodolce

Preparazione15 min
Cottura15 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

per le polpette:

  • carne macinata mista manzo-suino: 400 gr.
  • uova: 1
  • cipolla rossa: 1 pezzetto facoltativo
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • formaggio grattugiato: 3-4 cucchiai

per le cipolle rosse in agrodolce:

  • cipolle rosse: 2
  • olio d’oliva
  • aceto bianco: 4 cucchiai
  • zucchero: 2 cucchiai
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