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Crocchette di melanzane
Preparazione
20
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Crocchette di melanzane
melanzane: 2
pancarré: 4 fette
prezzemolo
menta
sale
pepe
formaggio a scelta tra caciocavallo
pecorino, parmigiano: 4 cucchiai circa
uovo: 1
farina 00
pangrattato
per friggere: olio d’oliva
Stampa Ingredienti