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Zucchine alla scapece: Ricetta e Consigli passo passo

Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 4 zucchine genovesi (o zucchina lunga napoletana)
  • olio d’oliva o semi di arachidi per friggere
  • sale

Per condire:

  • 3 cucchiai olio d'oliva
  • 4 cucchiai aceto di vino bianco
  • 1 spicchio aglio
  • pepe nero
  • menta
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