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Parmigiana di melanzane grigliate: Light, solo 250 Calorie!

Preparazione40 min
Cottura30 min
Spurgatura melanzane2 h
Porzioni: 6 Porzioni
Calorie: 250kcal
Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 melanzane scure o violette (1 kg circa)
  • 750 ml passata di pomodoro
  • olio d’oliva
  • 1 spicchio aglio
  • basilico fresco
  • 200 gr mozzarella o scamorza
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • sale e pepe

Ingredienti per una PIROFILA Ovale di 28 x 20 cm

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