Parmigiana di melanzane grigliate: Light, solo 250 Calorie!
Preparazione40 min
Cottura30 min
Spurgatura melanzane2 h
Porzioni: 6 Porzioni
Calorie: 250kcal
Costo: Basso
- 2 melanzane scure o violette (1 kg circa)
- 750 ml passata di pomodoro
- olio d’oliva
- 1 spicchio aglio
- basilico fresco
- 200 gr mozzarella o scamorza
- 50 gr parmigiano grattugiato
- sale e pepe
Ingredienti per una PIROFILA Ovale di 28 x 20 cm