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Crostata al cocco

Preparazione20 min
Cottura20 min
Tempo totale40 min
Costo: Medio

Ingredienti

per la pasta frolla:

  • farina 00: 250 gr.
  • burro: 150 gr.
  • zucchero a velo: 100 gr.
  • tuorli: 2
  • un pizzico di sale
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • 1/2 bacca di vaniglia

per la farcia al cocco:

  • cocco grattugiato e disidratato: 100 gr.
  • zucchero: 40 gr.
  • zucchero a velo: 40 gr.
  • uova: 2
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