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Sushi rolls con salmone e avocado

Preparazione30 min
Cottura1 min
Tempo totale31 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Riso per sushi:

  • riso per sushi: 320 gr.
  • acqua: 380 ml.
  • alghe kombu: 1 di 6 cm facoltativo

Sushizu:

  • aceto bianco: 40 ml.
  • zucchero: 35 gr.
  • sale: un pizzico

Ripieno:

  • salmone affumicato: 100 gr.
  • avocado: mezzo
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