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Nighiri di gamberi

Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Riso per sushi

  • riso per sushi: 320 gr.
  • acqua: 380 ml.
  • alghe kombu: 1 di 6 cm facoltativo

sushizu

  • aceto bianco: 40 ml.
  • zucchero: 35 gr.
  • sale: un pizzico

Pesce

  • 24 gamberi circa
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