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Pasta fave e bottarga

Preparazione30 min
Cottura20 min
Tempo totale50 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Pasta fave e bottarga

  • spaghetti: 200 gr.
  • fave fresche: 1 kg da pulire
  • cipollotto o scalogno: 1
  • bottarga di tonno grattugiata: 4 cucchiai circa
  • finocchietto: 1 filo
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe nero
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