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Caprese alle nocciole

Preparazione20 min
Cottura30 min
Tempo totale50 min
Costo: Medio

Ingredienti

Caprese alle nocciole

  • cioccolato fondente al 70%: 250 gr.
  • cioccolato fondente al 55%: 100 gr.
  • nocciole sgusciate: 350 gr.
  • zucchero: 250 gr.
  • burro: 150 gr.
  • uova: 5
  • maizena o amido di mais: 20 gr.
  • cacao amaro in polvere: 20 gr.
  • lievito per dolci: 2 cucchiaini
  • rum scuro: 50 gr.
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